ششآورمـآأإا يـآ لبـى ^^

السسلام عليكم...~

موضوعي اليوم هو كيفية عمل شاورماا...~

بدل ما تروحي برا المطعم وتعبي نفسك سويها بالبيت احسسن...~

يلا بسسم الله نبدء:

ششآورمـآأإا يـآ لبـى ^^ 86770413xn9

المقادير :

- صدور دجاج الكميه الي تحتاجيها
- نص كوب زيت زيتون
- نص كوب عصير ليمون
- بهار اسود او ابيض وفلفل احمر وملح
- علبة زبادي

للعجينه :
- 3 اكواب دقيق
- كوب وربع ماء
- ملعقه كبيره خميره فوريه
- شوية ملح وملعقه كبيره سكر
- بيضه

السلطه :
- خس مفروم
- طماطم مقطع حسب الرغبة شرائح او مكعبات
- مخلل خيار
- صلصة
- طحينه وشطه وماء مقادير انتي تحدديها
..

ششآورمـآأإا يـآ لبـى ^^ 70374777np6

الطريقة :

- نحط الدجاج في حافظه بلاستيك أو اناء ثم نصب عليه الزيت واليمون
والبهارات والملح والزبادي للي حاب ، ونتركهم بالثلاجه يوم كامل افضل واحسن .
- بعد يوم من نقع الدجاج في الخلطه

ششآورمـآأإا يـآ لبـى ^^ 43687317gk0

- نأخذ صدور الدجاج على صاج او قلاية تيفال ونقليه مع شريحة زبده حوالي ربع الزبده ونشويها شوي حتي تتحمر ولا تنضج بالكامل شوي فقط تحمير
- نقطع الدجاج شرائح مستطيله رفيعة بعد التحمير الخفيف

ششآورمـآأإا يـآ لبـى ^^ 71636965mt9

- ونرجعها في الطاسة ونقليها بالزبده
- نضيف عليها ملح وبهار حسب الرغبه لتعطيكي المذاق والطعم الرائع
- نتركها على جنب ونشتغل بالخبز

طريقه عمل الخبز ..

- نخلط الطحين والملح والخميره والسكر والماء
- نتركها ساعه ونص حتي تتخمر العجينة
- المقدار يكفي 15 خبز قسميها بالتساوي 15
- نحتاج صاج تيفال او اذا ما عندك ممكن في مقلى تيفال غير مخدوش حتى لا يحرق الخبز
- نفرد العجينه التي قطعناها وكورناها بالنشابه لا يهم أن يكون دائري تمام
- نخبزه ونلاحظ بين كل خبزه ننظف الصاج عشان ميحرقش العيش و يصبح اسود و طعمه مر

ششآورمـآأإا يـآ لبـى ^^ 37552646af2

- ناخذ الحشو ونحط الخس والصلصة والمخلل ونلفها عادي

ششآورمـآأإا يـآ لبـى ^^ 88572503xv8

وبسس اتمنى انها الموضوع اعجبكم..~

بااي..~

ممممممم شكلها لذيذ..
كذا زين ألحين خليتيني أجوع..
المهم تسلمي ع الطرح اللذيذ..
يعطيك ألف عافية..
وبالهنا والشفا
ودي

انا كمان جعت...~

امس في بيت هلي سووا شاورما اليوم بروح وان شاء الله ما يكون خلص..~

الله يسسلمك..~

ويسلمووو على المرور العطر...~

يم يم يم

اموووت ع الشوارمه مشكوره حبيبي ع الطرح

وشكرا